Barbian / Südtirol

Unsere gemütlichen
Ferienwohnungen ...

Wohnen am Gostnerhof

Fühlen Sie sich bei uns in Barbian wie zu Hause...

Lassen Sie sich schon morgens beim Frühstück von uns mit unseren hausgemachten Produkten verwöhnen und starten Sie dadurch gestärkt in den Tag.

Auch für die Wohnungen bieten wir unser Genießerfrühstück an. Ansonsten können Sie gerne unseren Brötchenservice in Anspruch nehmen.

Abends kochen wir für Sie auch gerne kleine Gerichte, wie Kaiserschmarren, verschiedene Knödel, Rühreier mit Speck, Salatteller, Bauerntoast, Speck und Käse am Brettl.

Nach einen schönen Urlaubstag können Sie bei einem guten Tropfen Wein, im Garten mit Pool oder unter unserer Weinlaube, den Abend ausklingen lassen. Gerne genießen unsere Gäste auch das gemütliche Beisammensein.

Im Frühjahr ist unser Buschenschank im April und Mai geöffnet, wo wir Sie mit folgenden Schmankerln verköstigen: Brennessselschlutzer, Brennessselknödel, verschiedene Kartoffelteigtaschen, Zigorisalat mit Speckknödeln, saftigen Braten von unserem Rind, Bauerngröstl und verschiedene Kuchen.

Im Herbst ist bei uns die Törggelezeit (Mitte September - Anfang Dezember). In dieser Zeit verwöhnen wir Sie mit unseren hausgemachten Törggelespezialitäten: Schlutzkrapfen, Knödeltris, Gerstesuppe, Surfleisch, Hauswurst, Rippelen mit Kraut und Speckknödeln. Nicht zu vergessen sind die Barbianer Edelkastanien und unsere Eisacktaler Krapfen.

Besonders beliebt bei unseren Gästen ist der Grillabend, welcher einmal in der Woche stattfindet.
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Urlaub im Eisacktal
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